Mejeri saseurizationhar opvarmet vandtil 65 til 98℃og opretholder denne temperatur i 30 minutter efter hurtig afkøling til 4-5℃. Da det dødelige punkt for bakterier er under 68℃og mindre end 30 minutter, de patogene bakterier og de flesteikke-patogenec bakterier;og skarpe varme- og kuldeændringer kan også dræbe bakterierne.
Mejeripasteurisator bruges til fuldstændigt at dræbe patogener i dåseøl, vin, mælk i sække, frugtjuice, drikkevarer og andre væsker, hvilket også er en almindelig desinfektionsmetode rundt om i verden. De pasteuriserede mejeriprodukter har bedre bevaret ernæringen og den naturlige smag af mælken. produkter. Men efter at være blevet pasteuriseret, er en lille del af de harmløse eller gavnlige, mere varmeresistente bakterier eller bakteriesporer stadig bevaret, så den pasteuriserede mælk bør opbevares ved ca.℃, og kan kun opbevares i 3 til 10 dage, op til 16 dage. På nuværende tidspunkt er der to almindelige internationale pasteuriserede desinfektionsmetoder: Den ene er at opvarme mælken til 62 til 65℃i 30 minutter. Ved at bruge denne metode kan den dræbe alle former for voksende patogene bakterier i mælk, og steriliseringseffektiviteten kan nå 97,3% ~ 99,9%.Efter desinfektion er der kun nogle termofile bakterier, varmebestandige bakterier og sporer tilbage.Størstedelen af disse bakterier er mælkesyrebakterier, som ikke kun er skadelige for mennesker, men gavnlige for helbredet. Den anden metode er at opvarme mælken til 75~90℃i 15 til 16 sekunder, med en korterepasteurisering tid og mere arbejde effektivitet. Grundprincippet ompasteurisering er at dræbe patogenet, temperaturen er for høj vil have mere ernæringstab.
Forskellig fra pipelinepasteurizer til mejerimateriale, VINLEpasteurizer er til emballeret mælk, øl, drikkevarer osv. Efterpasteurisering kan udstyres med kølemaskine til at køle produktet hurtigt og bevare smagenof selve produktet.
Indlægstid: 17. februar 2022