Frugt- og grøntsagschips er en populær snack, og nøglen til at lave dem er tørreprocessen.Som professionelt udstyr spiller frugt- og grøntsagstørreren en vigtig rolle i produktionsprocessen.Denne artikel introducerer betjeningsmetoden for frugt- og grøntsagstørreren og hjælper dig med bedre at mestre udstyret.
1. Forberedelse
1. Kontroller og accepter først udstyret, og kontroller, om alle komponenter er komplette, og om de er beskadigede.
2. Før du tænder, skal du kontrollere, om udstyrets jordforbindelse er pålidelig, og om spændingen opfylder den nominelle spænding, der er angivet på udstyrets mærkat.
3. Udfør inspektion før start for at bekræfte, at varmelegemet og sensorerne er tilsluttet normalt, fungerer fleksibelt og ikke har nogen unormal støj, og programcontrollerens skærm har ingen alarm, og udfør en funktionstest.
2. Debug indstillinger
1. Tilslut rørledningerne til kølevand, strømforsyning og luftkilde, og sluk for varmekontakten og strømafbryderen.
2. Installer netrammen, anbring oliefordelingspumpen i olietønden og tilslut infusionsslangen.
3. Tænd for hovedafbryderen og observer status for alle instrumenter.Hvis det er normalt, tryk på startknappen og vælg startprogrammet i programcontrolleren til prøvedrift.
3. Betjeningstrin
1. Skræl eller udkern de rensede frugter og grøntsager, skær dem i tynde skiver af ensartet størrelse (ca. 2~6 mm), skyl med vand, og læg dem derefter på bagepladen.
2. Når du har klemt bagepladen, skal du åbne frontlågen for at sætte den i maskinen, og derefter lukke frontlågen.
3. Indstil betjeningspanelet til at starte tørreprogrammet.En højere temperatur kan bruges i de første minutter, og temperaturen kan justeres, indtil fugtindholdet i pulpoverfladen falder.Den nødvendige tørretid og temperatur kan indtastes manuelt på udstyrets kontrolpanel.
4. Når programmet er slut, skal du slukke for strømmen i tide og aflade den resterende vanddamp.
4. Afslut arbejdet
1. Sluk først for strømmen til udstyret, og løsn og fjern derefter rørledningerne i rækkefølge.
2. Tag jiggen ud og rengør den, og rengør alle let forurenede dele af udstyret.
3. Udfør jævnligt støvfjernelse og desinfektionsbehandling i tørrerummet.Ved opbevaring af chips skal de forsegles og opbevares på et ventileret og tørt sted.
Kort sagt skal frugt- og grøntsagschiptørreren betjenes strengt i overensstemmelse med den korrekte proces, og udstyret skal vedligeholdes og eftersynes regelmæssigt for at sikre den normale drift af udstyret, så de producerede frugt- og grøntsagschips har bedre smag og rigere ernæring.
Indlægstid: 19-apr-2023